Лекция 1

Тема: «Введение в анатомию и физиологию собак и кошек»

1.      Анатомии и физиологии собак и кошек.

2.      Особенности анатомического строения и функция  костей скелета и их соединения

3.      Скелетная мускулатура собаки и кошки.

4.      Особенности кожного покрова у собак и кошек.

Анатомия - одна из древнейших биологических наук о развитии, строении и жизни растений и животных. Она изучает строение тела на трупах путем их рассечения (препаровки), отсюда произошло и название самой науки.

После изобретения микроскопа стало возможным исследования тончайших, невидимых простым глазом детали строения тела. Так возникла микроскопическая анатомия:

цитология - наука о строении клетки, гистология - наука о строении ткани, из которых построены органы тела. Физиология изучает жизненные процессы (функции) в здоровом организме. В отличие от анатомии, цитологии и гистологии предметом изучения физиологии является живой организм. Анатомия, гистология и физиология взаимно обусловливают и дополняют друг друга.

             У животных разного возраста строение и функции тела неодинаковы, поэтому существует еще понятия как возрастная анатомия и физиология, которые изучают строение и функции тела с учетом индивидуального развития организма. Индивидуальное развитие, или онтогенез, длится от оплодотворения половой клетки до рождения плода - это утробный период, от рождения до смерти организма - внутриутробный период. Изучением ранних стадий развития зародыша, или эмбриона, занимается эмбриология. Историческое развитие какого-либо вида животного называется филогенезом. Онтогенез и филогенез также взаимно обусловлены. Знание онтогенеза и филогенеза помогает лучше осмыслить, понять особенности строения тела животного разных видов в зависимости от их возраста и условий их жизни.

            Немаловажное значение имеет знание видовой анатомии и физиологии. Для ветеринарного врача, работающего в городских и поселковых клиниках, необходимы глубокие знания анатомии и физиологии собак и кошек.

            При огромном количестве пород собак практически невозможно и не имеет смысла при описании каждого органа или системы органов останавливаться на особенностях, присущих разным породам. Так как все породы происходят от волка, а немецкая овчарка наиболее сходна с ним, то анатомия собаки рассматривается на примере этой породы.

            Одомашнивание собаки более или менее совпадает с тем периодом, когда люди стали вести оседлый образ жизни и заниматься земледелием. Наиболее древние находки собачьей кости сделаны в Центральной Европе (Оберкассель под Бонном, возраст их оценивается в 14 000 лет), Ираке (пещера Палегавра, 12 000 лет) и Израиле (Эин Маллаха, 12 000 лет). Найденные кости заметно отличаются от волчьих, и предполагают, что это связано с одомашниванием.       Среди домашних кошек породные различия выражены меньше. Немногочисленные заметные отличия отдельных органов отмечаются особо.

            В общем, принято считать, что кошка была одомашнена сравнительно поздно - примерно 5 000 лет назад в Египте. В Египте кошки предположительно сначала жили вблизи людей в полудиком состоянии, люди в деревнях скорее лишь терпели их соседство ввиду приносимой пользы при охоте на грызунов, и лишь гораздо позже кошек стали разводить в неволе (Zeuner, 1963). После попадания домашней кошки в Центральную Европу примерно 1 200 лет назад наверняка имело место скрещивания домашних животных с живущими здесь дикими кошками. В результате этого кошки стали крупнее и не такими длинноногими, как их предки из Северной Африки. Длинношерстные ангорские и персидские кошки произошли, по-видимому, в результате скрещивания с малоазиатской дикой кошкой (Grzimek, 1972).

ПОНЯТИЕ ОБ АНАТОМИИ И ЕЕ МЕСТО СРЕДИ БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК

Анатомия - одна из самых древних биологических  наук. Ее по праву называют праматерью наук об организмах. Сведения о строении животных были получены еще первобытными людьми, когда они наблюдали их живыми или расчленяли трупы убитых зверей. Греческое слово anatome означает « рассекаю», «расчленяю», поэтому и науку, изучающую строение тела путем расчленения (препарирования), назвали анатомией. Она изучает строение органов, определяемое невооруженным глазом, и поэтому называется макроскопической анатомией.

Огромный интерес древних ученых к анатомии был вызван развивающейся медициной и одомашниванием  животных. Со временем совершенствовались методики исследования анатомии, и чем совершеннее они становились, чем глубже анатомия проникала в «тайны живого», тем шире и разностороннее становился круг вопросов, требующих разрешения. В связи с этим от анатомии со временем отделилась наук, названная физиологией, которая изучает уже не строение, а функции органов (их работу). Только из-за колоссальной сложности строения организма и его функций, а также из-за совершенно иных по сравнению с анатомией методов изучения функций органов произошло искусственное разделение на анатомию и физиологию - науки, изучающие один и тот же орган, но с разных позиций: анатомия изучает строение органа, физиология - его функции.

Древняя чисто описательная анатомия, которая подробно характеризовала строение каждого органа, со временем становится системной. Все многочисленные органы в организме  согласно главным функциям, выполняемым ими, условно были распределены на несколько систем. Это облегчило изучение анатомии. В организме выделили системы: костей (скелет), связок, скелетных мышц, общего ( кожного) покрова, нервную, пищеварения, дыхания, мочевыделения, размножения и т.д.

Введение.

Строение организма у представителей класса птиц связано с их особенностью передвижения, которая заключается в приспособленности к полету. Например, изменение строения грудных конечностей, облегчение большинства систем органов, наличие перьев, наличие больших воздухоносных мешков и т.д.

Класс птиц разделяют на бескилевых и килевых. К последним относятся отряды гусеобразных и куриных.

Куры. При огромном разнообразии пород все домашние куры произошли от банкивских кур (galus bankiva), называемых лесными птицами. Банкивские куры и внастоящее время ведут дикий образ жизни на некоторых островах Тихого океана и во многих районах Юго-Востока Азии.

         Точное время одомашнивания банкивских кур не определено, примерно за 3250 лет до н.э. в Северной Индии, за 1400 лет до н.э. в Египте, в Европу одомашненных кур стали завозить за 500-400 лет до н.э. В Америку они были завезены из Европы.

         Одомашненные банкивских куры и их потомство многих поколений, находившиеся в различных географических зонах с разными климатическими условиями, при количественно и качественном питании и применении искусственного отбора и подбора (главным образом по внешним признакам), послужили исходным материалом для создания новых разновидностей и пород. В дальнейшем возник такой фактор породообразования, как межпородное скрещивание кур. Точно установить число выведенных пород, породных групп и популяций кур со времени одомашнивания не представляет возможным.

         В куроводстве породообразование осуществлялось в нескольких направлениях: спортивное - запрещение петушиных боев в большинстве стран в начале XIX века и позднее привело к прекращению работы по поддержанию и совершенствованию бойцовых пород, некоторые из этих пород были эволюционированы в сторону мясного типа; декоративное - таких пород было создано много и некоторые из них сохранились до настоящего времени; мясное - создавались породы мясного типа; общеобразовательное - куры пород данного направления продуктивности отличаются мясными качествами и яйценоскостью; яйценосное - классическая порода этого направления - леггорн - выведена в XYIII веке.