Главная Регистрация Статистика Контакты RSS 2.0
   
 
 
Навигация
Главная Все статьи сайта Мировые новости Обратная связь Непрочитанное
 
 
Базовые дисциплины
Анатомия Физиология и этология Латинский язык Цитология Гистология Эмбриология Микробиология Иммунология Генетика Вирусология Фармакология и токсикология
 
 
Естественно-научные дисциплины
Химия Биохимия
 
 
Специальные и клинические дисциплины
Патология Акушерство и гинекология Эпизоотология, инфекционные болезни Паразитология и инвазионные болезни Внутренние незаразные болезни Хирургия
 
 
Другие дисциплины
Зоогигиена Разведение Кормление, кормопроизводство
 
 
Ветеринарная онлайн-библиотека » Новости » Патологическая физиология пищеварения (Патологическая физиология, глава из книги)

Новости , Патология : Патологическая физиология пищеварения (Патологическая физиология, глава из книги)
автор: Lenablazh 25 октября 2009 просмотров: 31890






Функция пищеварительной системы обеспечивает поступление в организм животного пищи и воды, необходимых для поддержания его жизни, и снабжение энергетическим и пластическим материалом. Нарушение процессов пищеварения у сельскохозяйственных животных довольно часто может быть следствием патологических изменений в органах регуляции в различных отделах пищеварительной системы, а также результатом неправильного кормления и содержания животных. Желудочно-кишечные расстройства сопровождаются рядом инфекционных и паразитарных заболевании.

Основные формы нарушения пищеварения - изменение или извращение аппетита, истощение организма и потеря его продуктивности, дегидратация организма с явлениями ацидоза или алкалоза различной силы, висцеральные боли, аутоинтоксикация, шок, а также рвота, желудочные или кишечные кровотечения, запор и понос.

Нарушение аппетита и жажда свидетельствуют о значительных расстройствах в организме, в том числе в системе органов пищеварения.

Нарушение аппетита. Ощущение голода вызывается возбуждением интерорецепторов желудочно-кишечного тракта и передачей возбуждения по афферентным волокнам в пищевой центр головного мозга. Чувство голода возникает также вследствие изменений в самом мозге, в частности в промежуточном.

Если кровь от голодной собаки перелить сытой, то у последней появляются голодальные сокращения желудка. Это указывает на то, что в возникновении голода участвуют и гуморальные факторы.

При патологических состояниях аппетит может быть уменьшен, вплоть до полного отказа животного от корма, усилен или извращен.

Увеличенный аппетит (греч.- bulimia) отмечают у животных после перенесенных инфекционных болезней или продолжительного недоедания. Эта полифагия временная, так как вскоре у них аппетит возвращается к норме. Истинная полифагия отличается длительным течением и встречается преимущественно при болезнях с нарушением обмена вещества. Бывает она также при сахарном диабете, гельминтозах, некоторых видах минеральной недостаточности и других болезнях; часто встречается при уменьшении приема корма (греч.- anorexia).

Полное отсутствие аппетита проявляется длительным отказом животного от корма, что приводит к истощению и даже смерти.

При болезнях, сопровождающихся нарушением минерального обмена (остеомаляция), нередко наблюдают извращенный аппетит. Животные поедают загрязненную подстилку, лижут стены. Такой аппетит может быть при повышении кислотности содержимого желудка и нарушении иннервации кишечника; при некоторых поражениях центральной нервной системы (неинфекционного и инфекционного характера), например при бешенстве, травоядные поедают мясо, грызут кожу и кости.

Увеличенная жажда (polidipsia) наблюдается при недостатке воды в рационе, некоторых формах поражения центральной нервной системы, а также при заболеваниях, сопровождающихся потерей жидкости (понос, сильная рвота, обильная потливость, экссудативный плеврит, перитонит, диабет). В этих случаях развивается дегидратация (обезвоживание) тканей организма, которая и обусловливает повышенную жажду. Уменьшение приема воды отмечают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, не сопровождающихся поносом. Расстройство приема корма и воды может быть обусловлено поражением зубов, жевательных мышц языка, слизистой оболочки ротовой полости и глотки, отеком губ и щек. В приеме корма и воды наблюдаются расстройства и при таких болезнях центральной нервной системы как менингит, опухоли и водянка мозга.

Расстройство пищеварения в ротовой полости. Классические исследования И. П. Павлова и его учеников показали, что полость рта, являясь первым отделом пищеварительного канала, приходящим в соприкосновение с пищей, особенно богато снабжена рецепторами, реагирующими на физические свойства и химический состав пищевых продуктов. Эти рецепторы являются источником импульсов, не только регулирующих пищеварение в полости рта, но и влияющих на функцию нижележащих отделов пищеварительного системы. В полости рта пища, измельченная зубами, смачивается слюной. Нарушение измельчения пищи (жевания) возникает в результате повреждения или отсутствия зубов, расстройства функции жевательной мускулатуры или при кариесе зубов. Основная причина кариеса зубов - микроорганизмы, разрушающие твердые ткани зубов. В устойчивости зубов к кариесу важную роль играют морфологические и биохимические особенности их тканей, особенно эмали, которые складываются под влиянием регуляторных нейроэндокринных и наследственно-коституциональных факторов и период формирования зубов. Твердые ткани сформированного зуба относятся к числу наиболее инертных и устойчивых тканей организма и с большим трудом поддаются общим, в том числе и регуляторным, влияниям. В развитии кариеса немаловажное значение имеют процессы, происходящие в полости рта, где средой, омывающей поверхность зубов, является слюна. Она оказывает на эмаль зубов защитное действие (очищающее, антимикробное, буферное и т. д.), а в отдельных случаях и патогенное. В эксперименте на крысах и хомячках создана алиментарная модель кариеса путем скармливания животным сахарозы. Наиболее эффективный метод профилактики кариеса - фторирование питьевой воды; фториды снижают растворимость эмали и подавляют процессы гликолиза.

Измельчение корма в ротовой полости имеет большое значение для последующей переработки его и усвоения. Недостаточно измельченный корм, попадая в желудок, плохо пропитывается желудочным соком, ввиду чего резко ухудшается его переваривание. Слабоизмельченный сухой корм нередко повреждает слизистую оболочку пищевода, желудка и служит причиной воспалительных процессов, а также вызывает усиление секреции и перистальтики кишечника.

Жевание расстраивается от сильной боли при поражениях десен слизистой оболочки рта и языка при заболеваниях и неправильном их стирании, деформации костей верхней и нижней челюстей, наблюдающихся при инфекционном атрофическом рините (свиней), а также при наследственном укорочении верхней челюсти у телят. Жевательные движения невозможны при сильном отеке слизистой оболочки нёба, когда верхние и нижние челюсти не смыкаются, при тоническом сокращении массетеров при инфекционном энцефаломиелите лошадей, столбняке, а также при бешенстве вследствие паралича лицевых и жевательных мышц.

Расстройство глотания отмечают при воспалении глотки, при инородных телах или опухолях в ней из-за паралича мышц при бешенстве, ботулизме, энцефалитах. Глотание невозможно при непроходимости глотки или пищевода, обусловленной обширным воспалительном отеком (при сибирской язве, кровопятнистой болезни, отравлении поваренной солью). В результате пережеванный корм попадает не в пищевод, а в носовые ходы, трахею и бронхи, что часто приводит к развитию аспирационной бронхопневмонии.

Патология слюноотделения. Слюнные железы выполняют секреторную (слюноотделение) и инкреторную функции. Слюна смачивает пищу, способствуя образованию пищевого кома, и ферментирует углеводы. Расщепление углеводов обеспечивается амилазой, которая выделяется главным образом околоушной железой. Смешанная слюна содержит также другие карбогидразы (лизоцим), протеазы (каликреин, саливаин), нуклеазы (рибонуклеазы), фосфатазы, пероксидазу, карбоангидразу.

Кроме пищеварительной функции, слюна играет важную роль среды, омывающей зубы и слизистую полости рта, оказывая на ткани как защитное, так и трофическое действие.

Животные выделяют большое количество слюны: например, овцы - 6-8 л, а крупный рогатый скот - 50-60 л в сутки. Секреторная деятельность слюнных желез изменяется в зависимости от качества принимаемого корма, а также функционального состояния самих желез и центральной нервной системы. Например, изменение давления и кислотности в рубце через интерорецепторы вызывает изменения в секреции слюны.

Гиперсаливация - значительное увеличение слюноотделения, наблюдают при воспалении слизистой оболочки рта вследствие ее травмы, химических поражений, а также при инфекционных болезнях (ящур). При некоторых поражениях нервной системы, например бульбарном параличе, количество слюны увеличивается в 6-8 раз. Гиперсекрецию отмечают при поражении нервной системы (бешенство и ботулизм), при беременности. Потерябольших количеств слюны ведет к нарушению пищеварения, что вредно отражается на состоянии здоровья животного.

Гипосаливация- уменьшение секреции слюны, может наступить вследствие закупорки слюнных протоков, а







 
 
Ключевые теги: желудок, корм, вещество, организм, кислоты
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Патология пищеварения (лекция)
  • Физиология и биохимия желудочного пищеварения у жвачных животных (реферат)
  • Физиология пищеварения (реферат)
  • Физиология пищеварения
  • Физиология пищеварения


  •  (голосов: 4)
     
     
     
    Авторизация
    Логин:
    Пароль:
     
     
    Партнёры
     
    Календарь
    «    Август 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
     
    Метки
    бактерии, Болезнь, вакцина, вещество, Вирус, Возбудитель, гормоны, железы, животные, заболевание, инфекция, кислота, кислоты, кишечник, клетка, клетки, корм, кровь, Лечение, матка, мозг, молоко, натрий, оболочка, опухоль, организм, органы, печень, препарат, процесс, раствор, реакция, свиньи, скот, сосуды, сыворотка, телята, температура, ткани, функции

    Показать все теги
     
    Рекомендуем
     
     
     
    Каталог : Анатомия Физиология и этология Латинский язык Гистология Эмбриология Микробиология Вирусология Генетика Фармакология и токсикология Биохимия Патология Акушерство и гинекология Эпизоотология, инфекционные болезни Паразитология и инвазионные болезни Внутренние незаразные болезни Хирургия Зоогигиена Разведение животных Кормление, кормопроизводство
    При использовании материалов сайта, гиперссылка на на www.vetlib.ru обязательна. 
    Copyright © 2009-2017 VetLib.ru